Restaurant Rebland

Es ist unser tägliches Bestreben, unseren Gästen guten Service und eine frische Küche zu bieten. Die Speisekarte wird ständig aktualisiert und auf das Angebot und die Saison neu zusammengestellt. Frische und lokale Produkte sind uns besonders wichtig.

Tischreservierung unter Telefon 07663-2511

Küchenzeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr
Donnerstag: 11.45 bis 13.30 und 17.30 bis 20 Uhr
Freitag: 17.30 bis 20 Uhr
Samstag: 17.30 bis 20 Uhr
Sonntag: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr

Speisekarte

Spargelcremesuppe - 6,50 Euro
Spargelsalat mit in Aperol gebeitztem Lachs und Butterkartoffeln - 22,90 Euro
" auch als Hauptgang möglich - 28,90 Euro
Spargelsalat mit gebratenen Filets von der Schwarzwaldforelle und Butterkartofffeln - 22,90 Euro
" auch als Hauptgang möglich - 28,90 Euro
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise, Kratzete oder Butterkartoffeln - 26,50 Euro
" kleine Portion Spargel - 24,50 Euro
Als Beilage extra:
- eine Portion Schinken gemischt - 7,90 Euro
- ein parniertes Schweineschnitzel - 9,90 Euro
- zwei Schweinemedaillons - 10,90 Euro
Eine Portion Spargel im Kräuterpfannkuchen mit Sauce Hollandaise - 26,50 Euro
Reblandtoast. Schweinemedaillons, Spargel und Käse überbacken und Blattsalaten garniert - 23,50 Euro
Spargeltoast, gekochter Schinken, Spargel, mit Sauce Hollandaise überbacken und Blattsalaten garniert - 19,90 Euro
Flädlesuppe 5,50 Euro
Cremesuppe des Tages 6,50 Euro
Bunter Beilagensalat 6,50 Euro
Antipastiteller mit Zuccini, Aubergine, Paprika, Oliven, getrockneten Tomaten, gebratenen Champignos Fetakäse und itlienischer Salami - 16,90 Euro
Rosa gebratene Lammhüfte in der Kräuterpanade, Rosmarinjus, Ratatouille und Gratinkartoffeln - 28,90 Euro
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salatteller - 27,50 Euro
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salatteller - 28.90 Euro
Pochierter Lachs auf Rahmspinat Senf-Buttersauce und gemischtem Reis - 28,90 Euro
Hausgemachte Spinatgnocchi mit gebratenem Spargel in Buttersauce, dazu geriebener Grana Padano - 23,90 Euro
Riesensteak auf dem Holzbrett, mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot (Nur solange der Vorrat reicht!) - 31,00 Euro
Rumpsteak an Pfeffersauce (mit Pilzen) mit Pommes frites und gemischtem Salatteller - 29,90 Euro
Frische gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle mit Butterkartoffeln und Salatteller - 22,90 Euro
Kaiserstühler Topf (Filets vom Schwein) mit Spätzle, Champignons und buntem Salatteller - 22,50 Euro
" davon eine kleinere Portion - 19,90 Euro
Königinpastete, gefüllt mit feinem Kalbsragout, und gemischtem Salatteller - 20,90 Euro
Salatplatte mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet - 22,50 Euro
Salatplatte mit feinen Putenstreifen - 19,90 Euro
Schnitzel paniert mit Pommes frites und buntem Salatteller - 19,90 Euro
" davon eine kleinere Portion - 17,90 Euro
Feinschmeckertoast, kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken, dazu eine kleine Salatgarnitur - 20,90 Euro
Käsespätzle mit Schinkenstreifen (auch vegetarisch), dazu ein gemischter Salatteller - 17,90 Euro
Speckpfannkuchen mit gemischtem Salatteller - 15,50 Euro
Pfannkuchen mit Apfelmus - 10,90 Euro
Geräucherte Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich und Toastbrot - 14,90 Euro
1 Stück Schnitzel paniert mit Brot - 11,90 Euro
Ochsenmaulsalat mit Salaten umlegt und Brot - 16,50 Euro
Portion Wurstsalat mit Salaten umlegt und Brot - 13,50 Euro
" als kleine Portion - 11,50 Euro
Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot - 12,50 Euro
Wurstsalat mit Brot - 10,50 Euro
Kindergerichte:
Kinderschnitzel mit Spätze und Salat - 12,50 Euro
Puten-Rahmschnitzel mit Spätze und Salat - 12,50 Euro

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